Contribuciones al Estudio de la Papa en el Perú

EGTAG003

Nuevo

Expone los importantes aportes de la Etnobotánica y la Taxonomía al estudio de este importante tubérculo, que es una de las fuentes más importantes de energía y nutrientes, consumido por más de un billon de personas en todo el planeta.

Ficha técnica

AUTOR Watanabe/ Baigorria/ Olcese
PÁGS. 148 pp.
EDICIÓN 1ra Edición
ISBN 978-9972-38-834-7
FORMATO 17 x 24 cm
COLOR Un color
ENCUADERNACIÓN Encolado
AÑO 2008
TIPO DE PAPEL Bond
CARÁTULA Plastificado Brillante

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Contribuciones al Estudio de la Papa en el Perú

Contribuciones al Estudio de la Papa en el Perú

Expone los importantes aportes de la Etnobotánica y la Taxonomía al estudio de este importante tubérculo, que es una de las fuentes más importantes de energía y nutrientes, consumido por más de un billon de personas en todo el planeta.

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